基本意思
脍指的是将食材切成小块或小片,通常用于烹饪或制作菜肴。
"脍" 的关联信息 脍的意思
以"脍"字开头的词语
以"脍"字中间的词语
古诗引用
1、 锵金铿玉千馀篇,脍吞炙嚼人口传------齐己《读李白集》
2、 别浦鱼肥堪脍,前村酒美重斟------辛弃疾《西江月(渔父词)》
3、岚似屏风草似茵,草边时脍锦花鳞------徐夤《岚似屏风》
5、不妨垂钓坐,时脍小江鱼------张谓《过从弟制疑官舍竹斋》
9、果擘洞庭橘,脍切天池鳞------白居易《秦中吟十首。轻肥(一作江南旱)》
10、 何须一箸鲈鱼脍,始挂孤帆问钓矶------吴融《即事》
12、更有鲈鱼堪切脍,儿辈莫教知------苏轼《乌夜啼(寄远)》
14、 烹麟脍凤,幕天席地,争似杯盘草草------郭应祥《鹊桥仙(甲子中秋)》
17、鳌山海上秦娥去, 鲈脍江边齐掾还------徐夤《东》
18、莼羹与鲈脍,秋兴最宜长------李中《寄赠致仕沈彬郎中》
19、情人来石上,鲜脍出江中------杜甫《王十五前阁会》